Powered by ZigaForm version 3.9.8.4

Claire Brunaud

Avant & Après COVID Autour du challenge N°4 de la Restauration Rapide : Parfaire son thème de restauration

Mai.21.2020
07:08:06

Avant le COVID, le point de vente devait… Ou plutôt pouvait choisir un thème de restauration, ce qui est courant en restauration rapide. Néanmoins, il devait le rendre toujours plus qualitatif et attractif, ce qui est moins évident.   Après le COVID, le point de vente devra… Démontrer son expert ...

Avant & Après COVID Autour du challenge N°3 de la Restauration Rapide : Le client virtuel avant tout

Mai.20.2020
07:07:18

Avant le COVID, le point de vente devait… Multiplier les alternatives de commande : livraison, click & collect, boutique en ligne pour ne pas se contenter d’attendre le client.   Après le COVID, le point de vente devra… Intégrer que le client virtuel va être probablement, au début de la reprise, ...

Avant & Après COVID Autour du challenge N°2 de la Restauration Rapide : Avoir une hygiène de restauration irréprochable

Mai.19.2020
07:05:19

Avant le COVID, le point de vente devait… Comprendre que le plus rebutant pour un consommateur à entrer dans un point de vente repose sur les espaces de présentation des produits, la manipulation des produits, la propreté des espaces et les toilettes.   Après le COVID, le point de vente devra… E ...

Avant & Après COVID Autour du challenge N°1 de la Restauration Rapide : Sauver la planète avec son concept

Mai.18.2020
07:05:00

Avant le COVID, le point de vente devait… Sauver la planète en utilisant le packaging adapté, et en gaspillant le moins possible.   Après le COVID, le point de vente devra… Appliquer plus que jamais ses agissements en adéquation avec l’éco-responsabilité et le développement durable. Au delà du p ...

Avant & Après COVID Autour du challenge N°10 de la Restauration à Table : Déployer de nouveaux moyens d’activation

Mai.14.2020
08:44:15

Avant le COVID, le point de vente devait… Déployer de nouveaux moyens d’activation avec le digital et / ou la formation à la vente des serveurs, le référencement ou l’affichage extérieur, le plat du jour renouvelé et vite exécuté, pour concurrencer la restauration rapide. Mais aussi gérer sa bas ...

Avant & Après COVID Autour du challenge N°9 de la Restauration à Table : Une carte raccourcie et locale

Mai.13.2020
08:43:17

Avant le COVID, le point de vente devait… Essayer d’avoir moins d’items, peu d’entrées et une carte rassurante composée d’ingrédients locaux, et la plus renouvelée possible.   Après le COVID, le point de vente devra… Raccourcir sa carte pour les raisons initialement énoncées, parce que la repris ...

S’abonner à notre Newsletter (ou lettre d’information)

123

Articles par catégories

Try the Demo!

With Easy2FIND, our web-based query tool, you can pull data from CHD Expert’s online database. You can also get granular contact information on each operator.

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l’utilisation des cookies.