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Si le salon Sandwich & Snack Show 2022 m’était conté…
La presse parle de nous
24 mars 2022

Si le salon Sandwich & Snack Show 2022 m’était conté…

A une semaine d’une nouvelle édition de notre grand rendez-vous de la restauration rapide qui se déroulera les 30 et...
Claire Brunaud
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Les Français prennent plus de temps pour déjeuner et dépensent plus
La presse parle de nous
22 mars 2022

Les Français prennent plus de temps pour déjeuner et dépensent plus

Les gens s’accordent en moyenne 50 minutes pour manger à midi contre 29 en 2017, selon une étude de CHD...
Claire Brunaud
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Les enseignes fast-casual ont renoué avec leur développement en 2021
La presse parle de nous
8 mars 2022

Les enseignes fast-casual ont renoué avec leur développement en 2021

Le fast-casual au rebond. Après un exercice 2020 en forme de défi opérationnel, ses enseignes, mêlant qualité de produit et...
Claire Brunaud
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Offres à partager, RH, digitalisation des parcours… Retour sur quelques enjeux-clés de la restauration à table
La presse parle de nous
22 décembre 2021

Offres à partager, RH, digitalisation des parcours… Retour sur quelques enjeux-clés de la restauration à table

A bien y réfléchir, il est peu de domaines finalement où la restauration à table, chaînée ou non, n’est pas...
Claire Brunaud
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Repas livrés: les attentes se précisent selon Datalicious, le baromètre de Just Eat France
La presse parle de nous
19 décembre 2021

Repas livrés: les attentes se précisent selon Datalicious, le baromètre de Just Eat France

Troisième édition pour Datalicious, l’Observatoire des nouveaux modes de restauration de Just Eat. Qui, dans un contexte marqué les positions...
Claire Brunaud
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[ INFOGRAPHIE ] La Tendance Healthy en Europe
Infographies
30 novembre 2021

[ INFOGRAPHIE ] La Tendance Healthy en Europe

Le healthy, c’est le bien-être au-delà des calories, c’est une philosophie de vie, une direction, forcément influencée par l’alimentation, mais...
Claire Brunaud
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