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La restauration à emporter peine à appliquer la loi Agec
La presse parle de nous
29 novembre 2021

La restauration à emporter peine à appliquer la loi Agec

L’épidémie de Covid a entraîné un développement de la vente à emporter, avec une augmentation de 11% du nombre de...
Claire Brunaud
5
Loi Agec et emballages, des engagements difficiles à tenir pour la restauration à emporter
La presse parle de nous
27 novembre 2021

Loi Agec et emballages, des engagements difficiles à tenir pour la restauration à emporter

Promulguée peu de temps avant l’épidémie de Covid, la loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une Economie Circulaire) prévoyait plusieurs mesures destinées...
Claire Brunaud
5
Les indicateurs au vert pour le snacking
La presse parle de nous
20 novembre 2021

Les indicateurs au vert pour le snacking

Le cabinet CHD Expert a présenté les résultats d’une étude sur le snacking dans les circuits du hors domicile, sur...
Claire Brunaud
5
#CIBM2021, les enjeux de la filière boulangerie passés au crible
La presse parle de nous
18 novembre 2021

#CIBM2021, les enjeux de la filière boulangerie passés au crible

2 400 points de vente et 1,7 Md€ selon CHD Expert ! La plus importante d’entre elles, Marie Blachère, était d’ailleurs représentée...
Claire Brunaud
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[ LIVRE BLANC ] Les Challenges des acteurs du Foodservice 2021
Livres blancs
9 novembre 2021

[ LIVRE BLANC ] Les Challenges des acteurs du Foodservice 2021

Comme chaque année, CHD Expert décrypte pour vous les grands univers du hors domicile et vous livre ses traditionnels challenges....
Claire Brunaud
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[ INFOGRAPHIE ] La consommation de café hors domicile et les premiers effets du post covid
Infographies
26 octobre 2021

[ INFOGRAPHIE ] La consommation de café hors domicile et les premiers effets du post covid

Téléchargez gratuitement notre nouvelle infographie sur « La consommation de café hors domicile et les premiers effets du post covid », associée...
Claire Brunaud
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