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[ INFOGRAPHIE ] Planches à partager, tapas et finger food
Infographies
13 mars 2017

[ INFOGRAPHIE ] Planches à partager, tapas et finger food

Planches, ardoises à partager, tapas,… autant de nouvelles manières de consommer qui ont fait leur apparition depuis plusieurs années sur...
Claire Brunaud
26
[ INFOGRAPHIE ] Le manger local en France
Infographies
14 février 2017

[ INFOGRAPHIE ] Le manger local en France

Faire vivre le petite producteur du coin, préserver l’environnement, ou encore préserver sa santé… autant de raisons et de convictions...
Claire Brunaud
26
[ ARTICLE ] Le Manger Local en France
Articles
30 janvier 2017

[ ARTICLE ] Le Manger Local en France

Faire vivre le petit producteur du coin, préserver l’environnement, ou encore préserver sa santé… Autant de raisons & convictions partagées...
Claire Brunaud
29
[ INFOGRAPHIE ] L’eau en restauration, source de profit ?
Infographies
14 janvier 2017

[ INFOGRAPHIE ] L’eau en restauration, source de profit ?

La restauration sous estime la rentabilité que peut générer l’eau : 50% des clients en consomment à chaque visite !...
Claire Brunaud
25
[ INFOGRAPHIE ] Les 10 challenges de l’hôtellerie
Infographies
14 octobre 2016

[ INFOGRAPHIE ] Les 10 challenges de l’hôtellerie

Surfer sur le digital, casser les codes du petit déjeuner, ou encore partir à la chasse des clients non hébergés…...
Claire Brunaud
25
[ ARTICLE ] Le café en Consommation Hors Domicile : Qui veille au grain ?
Articles
11 mai 2016

[ ARTICLE ] Le café en Consommation Hors Domicile : Qui veille au grain ?

A la maison, au bureau, au restaurant… le café fait partie intégrante du quotidien des français : 88% en boivent...
Jolien Demeyer
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