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Comment utiliser la data issue du Food service pour réussir le lancement de ses produits alimentaires ?

Comment utiliser la data issue du Food service pour réussir le lancement de ses produits alimentaires ?

CHD Expert, spécialiste en base de données restauration, vous propose une large sélection de données, informations et conseils sur le secteur de la restauration. Découvrez aujourd’hui comment une étude de marché restauration peut vous aider à parfaire votre stratégie et à appréhender un marché de plus en plus opaque et difficile à cerner.

Retrouvez tous nos conseils en foodservice sur notre site web.

Pourquoi opter pour une étude de marché en restauration ?

La restauration est un secteur particulièrement ancré dans la culture de notre pays. Les Françaises et les Français y sont particulièrement attachés. C’est donc sans surprise que la restauration et le foodservice sont des secteurs particulièrement concurrentiels mais aussi très novateurs. Tous les aspects de la restauration sont concernés :

  • L’offre. Celle si se multiplie et les segments de marché se confondent. Fast food, restauration de luxe, fast good, livraison à domicile… On assiste à une offre à 360 degrés de nos jours.

 

  • Le prix. Pour satisfaire une demande de plus en plus exigeante, de nombreuses gammes de prix sont désormais proposées, notamment pour la consommation hors domicile

 

  • Les méthodes de livraison. Elles aussi se multiplient et permettent de répondre à un besoin extrême de flexibilité

 

  • L’offre alimentaire en supermarché, de plus en plus qualitative et souvent orientée bio avec une recherche de confiance du consommateur.

Les secteurs de la restauration se mélangent et se confondent de plus en plus. Le marché est de plus en plus opaque, il y est très difficile de délimiter les différents segments de marché. Pour toutes ces raisons, opter pour une étude de marché restauration vous aidera à mieux saisir les enjeux actuels de ce secteur si concurrentiel, mais tellement passionnant.

Pourquoi choisir CHD Expert comme cabinet de conseil en foodservice ?

CHD Expert, spécialiste du conseil en foodservice, propose une offre à 360 degrés pour vous aider à mieux comprendre les tendances actuelles de ce marché. Nous cherchons à aider tous les professionnels du secteur CHR et foodservice. Ainsi, vous retrouverez des données adaptées à votre activité : Industrie, distributeurs, prestataire de services, chaines de restaurants.

Les informations que nous proposons sont réparties en 4 grandes familles :

  • CHD Data, qui propose des données collectées depuis plus de 20 ans
  • CHD Insights, pour des données sur le secteur de la restauration
  • CHD Solutions qui vous accompagne dans la mise en place des stratégies de vente et de marketing
  • CHD Innovation, qui porte sur les dernières et nombreuses innovations du secteur de la restauration

Vous l’aurez compris, nous accompagnons les professionnels du foodservice quel que soit le secteur d’activité et les données qu’ils recherchent.

Vous souhaitez en savoir plus sur les données que nous proposons ? Contactez-nous dès maintenant via notre site web et discutons ensemble de votre projet de restauration.

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