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Quels outils pour analyser le marché foodservice en France ?

Quels outils pour analyser le marché foodservice en France ?

Tout d’abord le foodservice, qu’est-ce c’est ? Il s’agit de l’ensemble des entreprises et acteurs de la restauration collective, c’est-à-dire ceux qui servent des repas en collectivité hors du domicile. Le marché du food service en France n’a eu de cesse d’évoluer au cours des dernières années et il peut être ardu de trouver des informations fiables. CHD, expert de la consommation hors domicile, vous propose des études clés en main pour développer votre business du foodservice. Découvrez nos propositions !

Analyse marché foodservice : où se situe la France sur le marché de la restauration collective ?

La France est un important dans l’économie européenne et même mondiale. Cette importance se retrouve donc logiquement sur le marché du foodservice. Avec sa population de presque 70 millions de personnes et 60% d’entre elle en âge de consommer du foodservice, cela en fait le 11ème pays le plus important sur ce marché. Le marché du food service en France compte aujourd’hui 2.77 unités de lieu de restauration collective pour 1000 habitants. A titre de comparaison, les Etats Unis (numéro 1 sur ce marché) en compte 2.61 unités. L’analyse du marché foodservice en France montre que celui-ci se porte plutôt bien.

Marché food service en France : nos analyses de tendance de consommation

Pour percer sur le marché de la food service en France où la concurrence est accrue, il convient de collecter les datas et les insights du segment sur lequel vous souhaitez vous positionner. CHD Expert est un pionnier du big data : nous collectons, gérons et analysons depuis plus de deux décennies les données relatives au foodservice. Nous sommes capables d’en dégager les tendances fortes de consommation. Vous pouvez ainsi trouver sur notre e-shop des études de marché foodservice complètes et exhaustives. Ces études vous permettent de piloter votre stratégie commerciale sur le territoire français. Elles incluent des rapports de performances sur plusieurs années ainsi que des rapports complémentaires d’information et d’analyse. Nous proposons plusieurs thématiques à la vente : sandwich, bagels, pains… Vous pouvez également acheter des études plus larges, sur le comportement des actifs lors de leur pause déjeuner ou sur le manger local. Ces études vous permettent de collecter des insights précieux sur vos consommateurs potentiels et ainsi d’affuter votre offre et votre stratégie commerciales.

Marché food service en France : quels sont les acteurs que nous aidons ?

Nos prestations s’adressent à tous les acteurs du food service qui peuvent se lancer en France : les industriels des boissons et de la nourriture, les distributeurs, les prestataires de service ainsi que les chaînes de restauration collective. Chaque acteur a une problématique différente vis-à-vis de ses clients et nous les accompagnons dans leur expansion. Qui que vous soyez dans le secteur de la foodservice, vous pouvez nous contacter via le formulaire présent sur notre site.

CHD Expert vous accompagne dans la définition de votre stratégie sur le marché food service en France et à l’international. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez la moindre question concernant notre offre.

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