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European consumer’s favorite desserts – Étude en anglais

European consumer’s favorite desserts - Étude en anglais

Aujourd'hui, nous avons la possibilité de consommer des desserts partout : boulangeries, supermarchés, stations-service, restaurants, etc. Cette étude nous permet de voir la pénétration de chaque type de points de vente en Europe et fournit des informations sur les desserts les plus consommés et sur ce qui influence le choix du dessert dans un restaurant. Une étude multi pays menée en Italie, en Espagne, au Royaume-Uni, en Allemagne, en Norvège et aux Pays Bas. Alors, qui sont les champions des desserts en Europe ?

> Identifier les lieux de consommation hors domicile des desserts dans les pays européens, en comparaison avec les résultats de l’étude France menée en 2016.

> Connaitre le nombre de desserts consommés par an et par pays, ainsi que le budget associé.

> Comprendre les attitudes des européens vis à vis du dessert lorsqu’ils se trouvent au restaurant.

> Découvrir les desserts les plus consommés en Europe.

Enquête on-line : 381 consommateurs ont été interrogés durant le mois de Mai 2018 dans chaque pays suivant : Italie, Espagne, Allemagne, Royaume Uni, Pays Bas, Norvège

Codification : Exportation informatique des résultats et intégration à l’outil de traitement statistique.

Analyse et Rapport d’étude : Traitements statistiques des données d’enquête (tris à plat tous répondants et quelques tris croisés), puis élaboration d’un rapport d’étude.

Nous avons intégré dans cette étude multi pays les résultats de notre précédente étude sur « Les desserts préférés des français ».

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