Étude de marché

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FACTS (Foodservice Annual Category Tracking Survey)

Il s’agit d’une grande enquête nationale annuelle conduite auprès des Cafés-Hôtels-Restaurants et des Boulangeries-Pâtisserie en France métropolitaine.

Cet outil vous offre la possibilité de poser vos propres questions pour obtenir tous les éléments essentiels rattachés à votre marché : position de vos marques, position de vos concurrents, volumes et comportements d’achat, critères de satisfaction…

Vous disposez ainsi d’informations totalement spécifiques à vos exigences et qui vous aident dans la prise de décision pour le déploiement de vos actions stratégiques.

Vous déterminez vos priorités, vous souscrivez à une ou à plusieurs questions à inclure dans le questionnaire
Questionnaire auto administré, envoyé au marché global des Cafés Hôtels Restaurant et des Boulangeries
Déploiement de chacun des questionnaires par voie postale (routage et encartage dans la presse professionnelle), par diffusion online, et complété d’une campagne téléphonique
Échantillon redressé sur la base de la représentation exacte de notre base de données FIND sur les variables activité dominante et grande région
Utilisation d’un échantillon optimum représentatif du marché pour des résultats extrêmement fiables
Remise d’un rapport d’étude complet avec état général du marché, synthèse et recommandation d’actions

=> Téléchargez le questionnaire Boulangerie/Pâtisserie 2018

=> Téléchargez le questionnaire CHR 2018

Solutions de produits

Études de marché

nos méthodologies qualitatives et quantitatives vous permettent de mieux comprendre le mode de relation entre un segment d’exploitation et certains produits ou certaines enseignes spécifiques.

Rapports FACET

étudiez le marché de la restauration dans un pays étranger afin de mieux orienter votre stratégie commerciale au niveau national. Les données sont disponibles pour plus de 70 pays. {Drive To Store, prérempli avec les rapports FACET}

FACTS

Market potential

étudiez la taille du marché, superposez votre clientèle actuelle et identifiez les domaines riches en opportunités afin d’accroître votre niveau de pénétration et vos parts de marché.

SmartFIND

modélisez vos meilleurs clients parmi ceux qui achètent un produit ou une marque spécifique et profilez les entreprises non-clientes similaires référencées dans notre base de données qui présentent une forte propension à l’achat.

Gestion analytique d’activité

visualisez vos données afin de prendre des décisions plus informées.

Analyse du paysage de marché

comparez et évaluez les exploitants de chaînes pour comprendre les raisons motivant les surperformances ou sous-performances de certains secteurs, ainsi que votre situation par rapport aux exploitants avoisinants.

Chain Activity Report

analyse de performances s’appuyant sur un classement de toutes les chaînes de restaurants les unes par rapport aux autres. Vous pouvez effectuer des comparaisons avec d’autres enseignes, ou entre les autres sites de votre propre marque.

Foodservice Activity Report

Notre rapport trimestriel du marché de la restauration à table vous permet d’avoir des données opérationnelles et exploitables grâce à une vision globale du marché, la performance de votre catégorie en indice et le suivi des nouvelles tendances.

Heat Maps

les Heat Maps de CHD fournissent un panorama spatio-temporel clair des consommateurs en restauration d’après leurs critères démographiques, et vous aident à définir des stratégies de communications de vente et de marketing extrêmement ciblées.

Contactez-nous

Découvrez comment CHD Expert peut vous aider à vous développer en transformant vos besoins en action. Veuillez compléter ce formulaire. Nous vous contacterons très prochainement.

Pionnier du Big Data sur la Consommation Hors Domicile depuis plus de 20 ans, CHD Expert collecte, analyse et gère des données relatives au secteur de l’hôtellerie-restauration afin d’aider les professionnels à réussir dans ce milieu très fragmenté et en rapide évolution. Nos données exhaustives et segmentées nous permettent d’adapter nos connaissances approfondies et nos Insights au niveau local et mondial en fonction des objectifs de nos clients. Depuis la phase conceptuelle jusqu’à l’exécution finale, nous vous fournissons des solutions directement exploitables afin de stimuler la croissance de votre activité.