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 86% des consommateurs français boivent régulièrement du café, majoritairement chez eux.

Les consommations de café en dehors du domicile se répartissent principalement sur 3 lieux différents, incluant notamment la restauration à table.

Notre étude a permis de relever que les français boivent moins de café à leur domicile qu’en 2016, alors que leur consommation globale de café évolue de manière positive. Les lieux de consommation hors domicile sont donc de plus en plus plébiscités et/ou se multiplient, se renouvellent.

Les français consomment en moyenne 16 cafés sur une semaine classique (hors samedi et dimanche), tous lieux confondus : c’est 3 cafés de plus par semaine par rapport à 2016.

Les plus gros consommateurs de cafés sont les 25-34 ans, qui consomment en moyenne 22 tasses par semaine hors week-end.

Le moment de consommation le plus important est sans aucun doute le matin. Pour 59% des consommateurs français, une journée de travail est une journée qui commence avec une tasse de café ! Plus de la moitié des interrogés estiment que la pause café est une nécessité durant leur journée de travail.

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