Description de l'étude
Dans un contexte où les consommateurs font de plus en plus attention à l’environnement, un grand nombre d’entre eux adoptent un comportement « éco-responsable ». Ils recyclent, achètent plus ou moins de produits avec des emballages en plastiques, deviennent adeptes de la consommation en vrac, mangent bio… Cette étude vous propose un tour d’horizon de la tendance healthy sur 6 pays européens.
BÉNÉFICES DE CETTE ÉTUDE
- Vous informer sur les tendances qui prennent de l’ampleur en Europe et sur la manière de les transformer en moteurs de croissance.
- Comparer les comportements et attitudes des européens vis-à-vis des tendances (sans gluten, végétarisme, pratique sportive, recyclage, etc.)
- Comprendre l’impact des tendances en matière de santé sur les fournisseurs du foodservice.
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