Description de l'étude
#1 . Préambule
• Les types de solution de livraison existants
• Les acteurs de la livraison de repas en France et en UK
• Les Dark Kitchen
• La livraison au coeur des challenges des exploitants de la CHR
• Grande distribution, agroalimentaire, restauration collective, “gros” de la restauration rapide… tout le monde s’y met !
• Concepts nouveaux autour de la livraison Focus UK & USA
#2. Enquête consommateurs
• Poids de la livraison en Septembre
• Notoriété des sociétés de livraison
• Les sociétés sollicitées
• Les plats commandés
• Les modes de commande
• Le budget dépensé
#3. Conclusions
Avis
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