Description de l'étude
#1 . Préambule
#2 . Focus sur les Coffee Shops Indépendants
• Zoom sur les chaînés
• Zoom sur la digitalisation du Fast Casual
#3. Enquête Consommateurs
• Lieux et fréquence de consommation de café
• Lieux et fréquence de consommation de café en entreprise
• Connaissance des marques de cafés professionnelles
• Evolution de la consommation des boissons chaudes en dehors du domicile
• Les habitudes de consommation de cafés en hors domicile
• Les attentes des consommateurs lorsqu’ils commandent un café au restaurant
#4 . Conclusions
Avis
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